Pri predmetu sodobna priprava hrane tudi kuhamo, kolikor nam to dovoljujejo prostorske in "druge" možnosti na šoli. Dogovorili smo se, da bomo začeli s pripravo jedi na manj zdrav način in nadaljevali z zdravim načinom. Upoštevali smo načelo - vsakega nekaj. Izbrali smo puranje meso. Učenci so se razdelili v dve skupini. Za vsekega učenca so pripravili polovico ocvrtega puranjega zrezka. Morem jih pohvaliti, da jim je priprava te jedi šla odlično od rok in kot njihova mentorica pri kuhanju nisem imela nobenega dela (le organizacijske zadeve). Sledila je priprava puranjega zrezka v smetanovi omaki. Tudi tukaj je vse potekalo po navodilih. Poleg mesa so pripravili tudi pražen krompir. Naredili so poginjek za vsakega učenca, postregli in naenkat je nastala tišina. Le zakaj?
Na šoli imamo odlične kuharje in kuharice, a žal nimamo pogojev, da bi lahko svoje veselje in želje razvijali.
Jasna
 |
| Pred začetkom kuhanja moramo vso posodo, ki jo bomo uporabili, splakniti. |
 |
| Nov štedilnik - velik dosežek. Hvala! |
 |
| Delovna površina za enega je namenjena ???? učencem - pomembna je organizacija dela. |
 |
| Tega so se nekateri zelo veselili |
 |
| Dober tek! |
 |
| Preden gremo vse pomijemo. Za vse (pripravo, kuhanje, pokušanje in pospravljanje) imamo časa 90 min. |
tako sem se najedla. (bilo je zelo dobro) Nikoli si ne bi mislila, da se v takšni majhni kuhinji lahko skuha veliko hrane in to dobre hrane.
OdgovoriIzbrišiVesela sem, da sem se prijavila k temu predmetu, saj se naučimo nekaj snovi in pa tudi kuhanje nam gre že kar dobro od rok.