NAJLEPŠA PANJSKA KONČNICA

S čebelarkami Rejo, Moniko B., Moniko H., Ano in Klementino smo sodelovale v natečaju za najlepšo panjsko končnico. Čeprav nismo zmgale, še vedno mislimo, da je naša najlepša in najizvirnejša. Za pomoč pri nastanku se zahvaljujemo učiteljici Miri Petek.

Mentorica Čebelarskega krožka Jasna

Kakšno pa jne vaše mnenje?

POTREBUJETE FINSKO SAVNO?

Lahko vam povem, da ni nobenega problema. Dobite lahko kakršno koli. Želite mogoče vstopiti v savno s spustom po toboganu, mogoče želite savno z glasbo, z romantično razsvetljavo?

V okviru projekta Evropska vas je naša šola sodelovala s predstavitvijo Finske. 9-šolci so se ponovno izkazali in presegli vsa moja pričakovanja. V skupinah so izdelali čudovite finske savne, jih predstavili sošolcem in se s tem urili v predstavljanju, reklamiranju svojega dela, dogovarjanju in sklepanju poslov z zainteresiranimi kupci in v prodaji oz. trženju svojih izdelkov. Ponosna sem nanje!

Jasna

 

 

VI GLEDATE MEHIŠKE NADALJEVANKE, MI PA KUHAMO PO MEHIŠKO

Kako pripraviti nekaj novega, drugačnega, dobrega ??????
Nič lažjega. Vprašajte učence SPH, ki so pripravljali mehiško jed in sicer tortilie z zelenjavo in mletim mesom. Kot prilogo so pripravili zeleno solato s koruzo in smetanovo omako s česnom. Tudi sama sem degustirala in bilo je dobro. Škoda le, da nam je zmanjkalo časa in tortilije nismo dovolj segreli, da bi se stopil sir. A postopek priprave je znan, če bo kdo imel voljo pa bo izpilil detajle doma.

 Buenas tardes!

Jasna

Prostovoljec za čiščenje solate! 

Praženje čebule - brez solz 

Dodajanje mletega mesa - še vedno brez solz

priprava sira in tortili



Soljenje - brez pretiravanja - SOL JE ENA OD 4 BELIH SMRTI PRI PRIPRAVI JEDI (sol, sladkor, moka, mast)



Rezanje časna za smetanov preliv tortilije

Dodali kuhano zelenjavo (koruza, grah, fižol, rdeča paprika ...)

priprava prve tortilije

Tortilija, sir, omaka, prepogneš in daš v pekač/krožnik in pogreješ toliko, da se stopi sir

Sir na sredino tortilije

Omako na eno polovico tortilije

Prepogneš tortilijo in jo pogreješ

ta je moja - njami

Katera je od katerega?

dober tek ali ............

Zanimivo je bilo!

MESO, MESO, MESO

Pri predmetu sodobna priprava hrane tudi kuhamo, kolikor nam to dovoljujejo prostorske in "druge" možnosti na šoli. Dogovorili smo se, da bomo začeli s pripravo jedi na manj zdrav način in nadaljevali z zdravim načinom. Upoštevali smo načelo - vsakega nekaj.  Izbrali smo puranje meso. Učenci so se razdelili v dve skupini. Za vsekega učenca so pripravili polovico ocvrtega puranjega zrezka. Morem jih pohvaliti, da jim je priprava te jedi šla odlično od rok in kot njihova mentorica pri kuhanju nisem imela nobenega dela (le organizacijske zadeve). Sledila je priprava puranjega zrezka v smetanovi omaki. Tudi tukaj je vse potekalo po navodilih. Poleg mesa so pripravili tudi pražen krompir. Naredili so poginjek za vsakega učenca, postregli in naenkat je nastala tišina. Le zakaj?  

Na šoli imamo odlične kuharje in kuharice, a žal nimamo pogojev, da bi lahko svoje veselje in želje razvijali. 

Jasna

Pred začetkom kuhanja moramo vso posodo, ki jo bomo uporabili, splakniti.

Nov štedilnik - velik dosežek. Hvala!



Delovna površina za enega je namenjena ???? učencem - pomembna je organizacija dela.



Tega so se nekateri zelo veselili





Dober tek!

Preden gremo vse pomijemo.
Za vse (pripravo, kuhanje, pokušanje in pospravljanje) imamo časa 90 min.