To sem želela dokazati učencem, ki obiskujejo izbirni predmet Načini prehranjevanja.
Učence je že pri prvem kuhanju čakalo presenečenje - bučke. Zanimivo je bilo opazovati njihovo spogledovanje. Verjetno so pričakovali kaj sladkega, a tudi to pride na vrsto.
Bučke smo prerazeli, izdolbli sredico ter posolili z zeliščno soljo. Med tem časom, ko so bučke jokale (izločale vodo), smo pripravili omako iz mletega mesa, koruze in fižola. Čolničke iz bučk smo napolnili s pripravljeno omako ter potresli z naribanim sirom. Nato smo jih dali v pečico in pekli, da se je sir zapekel do zlato rumene barve.
Nekateri učenci so že komaj čakali degustacijo, drugi so omahovali. A po prvem grižljaju, ko si je vsak ustvaril vtis o okusu te jedi, je nastala tišina. Čez čas se je slišalo le pomivanje krožnikov ter pospravljanje.
Kaj mislite? So jim bili čolnički okusni? Bodo to jed pripravili doma?
Jasna Lampreht
