To sem želela dokazati učencem, ki obiskujejo izbirni predmet Načini prehranjevanja.
Učence je že pri prvem kuhanju čakalo presenečenje - bučke. Zanimivo je bilo opazovati njihovo spogledovanje. Verjetno so pričakovali kaj sladkega, a tudi to pride na vrsto.
Bučke smo prerazeli, izdolbli sredico ter posolili z zeliščno soljo. Med tem časom, ko so bučke jokale (izločale vodo), smo pripravili omako iz mletega mesa, koruze in fižola. Čolničke iz bučk smo napolnili s pripravljeno omako ter potresli z naribanim sirom. Nato smo jih dali v pečico in pekli, da se je sir zapekel do zlato rumene barve.
Nekateri učenci so že komaj čakali degustacijo, drugi so omahovali. A po prvem grižljaju, ko si je vsak ustvaril vtis o okusu te jedi, je nastala tišina. Čez čas se je slišalo le pomivanje krožnikov ter pospravljanje.
Kaj mislite? So jim bili čolnički okusni? Bodo to jed pripravili doma?
Jasna Lampreht
Ni komentarjev:
Objavite komentar